Новости

На территории Удмуртии передали в использование семнадцатый по счёту молочный товарный комплекс. Он возник на территории крестьянского фермерства Прохоровых в Алнашском муниципальном образовании.



В соответствии с данными, озвученными сельскохозяйственным Департаментом Калининградского региона, суммарный выпуск овощей защищённой почвы в текущем году увеличился до четырёх с половиной тысяч тонн.



С прекрасными результатами подошли к окончанию текущего года виноделы Севастополя – по состоянию на начало декабря нынешнего года они уже превысили финальный показатель минувшего года.


Яндекс.Метрика
Почему так популярна вакуумная упаковка?

Вакуумная упаковочная машина является приспособлением, позволяющим удалить воздушные массы из упаковки до момента герметизации. Вакуумная упаковка считается оптимальным методом хранения, а также консервирования пищевой продукции, поскольку после удаления кислорода стремительно сокращается рост бактерий. Сегодня вакуумные упаковочные машины успешно используют как на производственных площадках, так и в заведениях общественного питания, а также в домашних условиях. Давайте более детально поговорим о преимуществах подобных агрегатов.

Обеспечение более продолжительного периода хранения продовольственных товаров. Вакуумная упаковочная машина позволяет «продолжить жизнь» разнообразной продукции, среди которой: мясные изделия, овощи, рыба, фрукты и др. Вакуумная упаковка позволяет хранить товары в три, а то и в пять раз дольше, нежели стандартные методики ранения.

Позволяет гарантировать безупречное качество и безопасность товаров. В случае взаимодействия с воздушными массами продукция начинает окисляться. Благодаря вакуумному оборудованию можно обеспечить безопасность хранения. Она позволяет удержаться т проникновения влажной среды, частичек пыли и иных негативных факторов. Еда в вакуумной упаковке сохраняет свои безупречные вкусовые характеристики, запах, структуру, внешний облик и ценность в питательном плане.

Обеспечивает управление хранением и порцией. Если мы говорим о заведениях общественного питания, то тут крайне важно иметь достаточное пространство, чтобы хранит большое количество различных ингредиентов. Вот почему вакуумная упаковка позволяет максимально рационально использовать всё имеющееся пространство, чего нельзя сказать о контейнерах.

Презентация продукции. Вакуумная упаковка является методикой, которая используется для того, чтобы продукция сохраняла свою свежесть. Вот почему, принимая во внимание аспект гигиены и безопасности, многие потребители отдают предпочтение продукции, упакованной в вакууме. К тому же, вакуумные пакеты являются прозрачными, так что клиент видит, что он покупает.


© 2012-2016 Все об агрохимии Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна