Главная
Кухня – одно из самых «умных» помещений в квартире. Здесь всё должно работать: и техника, и логика. Можно купить дорогую мебель, встроить топовую технику, но всё равно остаться с неудобной планировкой, нехваткой розеток и негде резать хлеб. Чтобы этого не произошло, заказ кухни стоит начать не с выбора фасада, а с вопросов к себе. Сегодня купить кухню на заказ можно без особых сложностей и под ваши запросы.
Как вы живёте – так и готовите
Звучит просто, но многие об этом забывают. Первый вопрос – не про цвет или стиль, а про ваш образ жизни.
Если дома только пьют кофе с тостом:
• хватит минимального количества техники;
• можно отказаться от верхних шкафов – кухня станет легче;
• вместо обеденного стола подойдёт барная стойка.
Если готовите часто и с размахом:
• нужна большая рабочая поверхность;
• варочная панель – минимум на 4 конфорки, лучше индукционная;
• духовка на уровне груди – удобно и безопасно;
• отдельная зона хранения – кладовка, буфет или высокий шкаф.
Одна клиентка просила встроить винный шкаф, но выяснилось, что сама не пьёт – просто «красиво». В итоге вместо него сделали ящик для круп. Гораздо полезнее.
Часто ли готовите вместе? Тогда стоит предусмотреть остров – он не только украшает, но и решает проблему тесноты у плиты. Там же можно встроить вторую мойку или розетки.
Что с техникой: встраивать или ставить?
Ошибки с выбором техники потом стоят неудобства каждый день. Лучше заранее составить список нужного:
• варочная поверхность – индукционная, газовая или электрическая? На 2, 4 или 6 конфорок? Некоторые модели умеют объединять зоны нагрева – удобно под вок;
• духовой шкаф – встроенный, с функцией микроволновки или пароварки, но тогда будет меньше объём;
• посудомойка – на 45 или 60 см? Лучше выбирать модели с половинной загрузкой и расширенной зоной;
• холодильник – отдельностоящий вместительнее, встраиваемый аккуратнее. Часто морозильник прячут под столешницу;
• вытяжка – обязательна, если часто готовите. Мощность зависит от плиты;
• мелкая техника – подумайте, что будет стоять постоянно, а что спрячете;
• мойка – из чего и какого размера? Будет ли измельчитель?
• смеситель – с выдвижным изливом или с фильтром для воды?
Один заказчик настоял на двойной мойке, хотя кухня была 6 м?. В итоге не осталось места под посуду. Переделывали через год.
Мебель и планировка: продумать до сантиметра
Что и как будете хранить – вопрос не праздный. У кого-то посуда на 10 человек, а у кого-то – два блюда и один нож. А вот на сайте https://www.mebelmsk.ru/mebel-na-zakaz/kukhni/ вы можете найти лучшие варианты кухонь для личного подбора.
Обратить внимание стоит на:
• цокольные ящики – мало кто о них знает, но туда прекрасно помещаются противни и решётки;
• высоту столешницы – стандарт 85 см подходит не всем. Высоким людям комфортнее 91 см;
• верхние шкафы – до потолка или без них вообще? Если потолки низкие – микролифт может не открыться;
• длину рабочей поверхности – не менее 60 см между мойкой и плитой, но если часто готовите, лучше 90 см.
Когда собирали кухню моей тёте, выяснилось, что духовка перекрывает выдвижной ящик. Пришлось переделывать фасад. Всего 2 см, а сколько хлопот.
Если кухня с гостиной – учтите, что при наличии газовой плиты должна быть перегородка с дверью. Полностью объединить не получится.
Что с электрикой, светом и розетками?
Ошибки с розетками и светом – самые частые. И самые дорогие в переделке.
Сначала посчитайте: сколько приборов будет стоять на столешнице? Добавьте запасные розетки:
• в столешнице – с выдвижным блоком;
• внутри ящиков – для подзарядки техники;
• над рабочей поверхностью – минимум 3.
Свет – это тоже не только потолочная лампа:
• общее освещение;
• подсветка рабочей зоны (обязательно!);
• отдельный свет для стола, стойки или острова.
Один раз сделали шикарную подсветку над островом. Красиво, но забыли про свет над мойкой. Теперь хозяин режет овощи в полумраке.
Замеры – не шаг, а фундамент
Точное измерение – основа хорошей кухни. Нужно учесть:
• все выступы и ниши;
• высоту потолков;
• расположение труб, радиаторов, выводов воды и газа;
• окна, подоконники, двери.
После этого можно набросать схему. Просто от руки. А дальше – идти в салон с планом и фотографиями интерьеров, которые нравятся.
Нюансы, которые легко упустить
• ящики и дверцы должны открываться свободно. Даже если рядом радиатор или угол стены;
• не ставьте розетки за выдвижными ящиками;
• микроволновка в колонне не должна быть слишком высоко – неудобно и небезопасно;
• фильтр под мойкой и мусорное ведро могут не поместиться вместе – подумайте о соседнем шкафчике.
Хорошая кухня – это не вопрос цены, а вопрос внимания. Всё важное решается до подписания договора: как живёте, как готовите, где храните, на каком уровне стоят приборы. Многое можно передумать. А вот жить с ошибками потом – каждый день.