Влияние форм азотных удобрений на продуктивность кукурузы (часть 3)
Для характеристики синтетической деятельности корневой системы кукурузы использовали метод пасоки, в которой определяли содержание азота аммиака и нитратов (в чашках Конвея), аминокислот и амидов (метод бумажной хроматографии), общего азота (по Кьельдалю) и азота мочевины (фенолгипохлоритная реакция). На методике определения последней считаем нужным остановиться более подробно, так как этот метод рекомендован для определения мочевины в животных тканях (Гасанов, 1961), а мы применили его для анализа растительных объектов.
Сущность реакции состоит в том, что спиртовой раствор мочевины в присутствии гипохлорита натрия и фенола дает характерное зеленое окрашивание. По интенсивности окраски можно судить о количестве мочевины в исследуемой пробе.
Практически определение мочевины в пасоке осуществлялось следующим образом. К 0,1 мл пасоки прибавляли 2 мл 95—96%-ного этилового спирта, 1—2 капли 0,1 н. соляной кислоты, 0,5 мл 4—5%-ного раствора гипохлорита натрия и 0,5 мл 5%-ного водного раствора фенола. При добавлении реактива необходимо соблюдать строгую последовательность и обязательно тщательно встряхивать пробирку после добавления каждого реактива. После колориметрирования раствора на ФЭК с синим светофильтром количество мочевины определяется по калибровочной кривой, построенной на основании данных стандартных водных растворов с известным содержанием мочевины.
В качестве объекта исследования был использован гибрид кукурузы Буковинский 3.
Опыт 1. Растения кукурузы выращивали в условиях водных культур на смеси Гельригеля. В качестве источника азота сначала был использован азотнокислый аммоний. За сутки до эксперимента растения переводили на дистиллированную воду, после чего они были помещены на растворы с различными источниками азота по схеме, указанной в таблице 150.
Через час после пребывания растений на растворах стебли срезали и в течение 4 ч собирали пасоку, которую анализировали по вышеизложенной методике.
Результаты опыта показали, что корневая система кукурузы почти одинаково хорошо использует азот из всех источников азота. Об этом свидетельствует содержание общего азота в пасоке. Однако состав азотистой фракции в сильной степени зависит от формы азотного удобрения.
Следует отметить, что в пасоке растений на фоне азотнокислого аммония и мочевины содержится одинаковое количество аммиака и почти равное число таких амидов, как аспарагин и глутамин. Ho резкое различие состоит в том, что из раствора, где в качестве источника азота дана мочевина, с пасокой подается более 4 мг азота в виде мочевины, а с увеличением дозы CO(NH2)2 в два раза почти на столько же увеличивается подача мочевины в непереработанном виде, то есть в форме готового амида, тогда как по фону аммиачной селитры более 2,6 мг азота подается в форме нитратов.
