Внесение минеральных удобрений под кукурузу (часть 6)
Повышение дозы фосфорных удобрений снизило содержание белкового азота, причем особенно сильно в фазу девяти листьев, то есть в тот период, когда наиболее выражены ростовые процессы. В последующие сроки вегетации разница в содержании белкового азота в листьях сравниваемых вариантов была менее значительной. По-видимому, это было связано с высоким количеством азота во внешней среде, оказавшим положительное действие на процессы образования белковых веществ. Поэтому содержание белкового азота в листьях растений этого варианта было все же выше, чем в контрольном, который имел такое же соотношение N и P, но отличался меньшими дозами. Вместе с тем под влиянием высокой дозы фосфора репродуктивные органы кукурузы лучше обеспечивались питательными веществами, в связи с чем в этом варианте наблюдается наиболее высокий урожай початков.
Таким образом, исследования, проведенные в условиях вегетационного опыта, в строго контролируемом режиме, показали, что повышение дозы фосфора на фоне достаточно высокого уровня азотно-калийного питания не оказало существенного влияния на общий урожай кукурузы, но повысило величину репродуктивной части. Одностороннее повышение дозы азота и увеличение соотношения N : P привело к увеличению как вегетативной массы, так и початков и зерна. Следовательно, при достаточно высоком уровне фосфорного и калийного питания отношение азота к фосфору при удобрении кукурузы может быть более широким.
Повышение уровней азотно-фосфорного питания способствовало усилению синтетических процессов в листьях растений, в связи с чем содержание белкового азота поддерживалось в них на более высоком уровне длительное время. При увеличении дозы азота и фосфора наряду с формированием более высокого урожая початков улучшалось качество продукции. В листьях и зерне кукурузы увеличилось содержание водорастворимых и щелочерастворимых белков, содержащих все незаменимые аминокислоты, возрос выход сырого протеина.
При одностороннем увеличении уровня азотного питания высокая концентрация азота в пасоке кукурузы сохраняется более длительное время, в связи с чем потребность растений в этом элементе на более поздних периодах вегетации обеспечивается в больших размерах.
При одновременном увеличении доз азотных удобрений и фосфорных количество азота в пасоке к более поздним срокам уменьшается. При достаточно высоком уровне питания органический азот, поступающий из корневой системы с пасокой в надземные органы, состоит преимущественно из амидов — аспарагина и глутамина. Содержание аминокислот и амидов в пасоке и листьях кукурузы с повышением доз азотных и фосфорных удобрений возрастало.
Несмотря на высокую потребность в элементах питания, кукуруза очень чувствительна к концентрации солей почвы в начальный период роста. В вариантах с высоким уровнем питания растения кукурузы в первые фазы роста имели несколько замедленный рост; чтобы избежать этого, мы решили изучить действие подкормок.
