Роль калия в питании растений (часть 2)

При недостатке калия замедляется образование макроэргов и снижается содержание фосфора в нуклеотидах, но происходит накопление последнего в неорганической форме. Поэтому при остром недостатке калия в питании урожай сельскохозяйственных растений резко снижается. Изменяется структура урожая, технологические качества волокна льна и хлопчатника и масличности семян. Растения потребляют калия больше, чем фосфора, но не все одинаково относятся к недостатку его в питательном растворе. Значение обеспеченности растений калием усиливается при их аммиачном питаний — больше образуется белков, лучше усваивается азот.
Внешние признаки калийного голодания проявляются и побурении краев листьев и появлении на них ржавых крапинок. Эти признаки обнаруживаются у растений, когда содержание в них калия понижается в 3—5 раз по сравнению с нормальным. При недостатке калия затягиваются развитие культур и их созревание. При хорошей обеспеченности этим элементом изменяется анатомическое строение растений. Так, у злаков увеличивается доля склеренхимы в клеточных стенках соломины и толщина эпидермиса.
Различные сельскохозяйственные культуры потребляют неодинаковое количество калия. Относительно много этого элемента требуют плодово-ягодные насаждения, сахарная свекла, капуста, корнеплоды, картофель, клевер, люцерна, подсолнечник, гречиха, зерно-бобовые, кукуруза, меньше калия содержится в урожаях ржи, пшеницы, овса и ячменя. В отличие от азота и фосфора калия больше находится в вегетативных органах, у зерновых его меньше в семенах и больше в соломе. Из-за большого содержания калия в сене сеяных и луговых трав, используемом на корм животным, и в соломе, идущей на подстилку, значительное его количество попадает в навоз. Поэтому правильное хранение навоза и навозной жижи имеет большое значение для обеспечения потребности сельскохозяйственных растений в калии.
Наиболее доступен растениям калий илистой фракции, в которой он содержится преимущественно в обменном состоянии. В почве наряду с постоянным переходом калия из труднорастворимой в водорастворимую и обменную формы происходит и закрепление калия в необменном состоянии. Это явление называется фиксацией почвой калия. Для устранения необменного поглощения калия почвой рекомендуют вносить калийные удобрения на достаточную глубину, чтобы исключить влияние пересыхания в верхней части пахотного слоя.
Между обменным и необменным калием в почве существует некоторое равновесие, которое устанавливается очень медленно. Во влажные годы растения лучше используют калий почвы, а в сухие — калий удобрений.