Новости


Богатая питательными веществами сельскохозяйственная почва приносит хороший урожай. Одним из наиболее популярных химикатов для насыщения грунта необходимыми для роста культурных растений компонентами является диаммонийфосфат или сокращенно Диаммофос.




Регулярные покупки онлайн стали неотъемлемой частью жизни любого современного человека. Это и не удивительно – ведь приобретать вещи, не выходя из дома и не вставая с любимого дивана, очень удобно. При этом можно заранее ознакомиться с десятками обзоров и сотнями отзывов на тот или иной понравившийся товар.




Одним из специфических и в то же время широко востребованных видов оборудования являются вакуумные насосы. Это агрегаты, в задачу которых входит откачка воздуха, пара, неагрессивного газа, парогазовой смеси, очищенных от механических загрязнений и взвешенной влаги, из герметично замкнутых рабочих объемов, размещенных в помещениях стационарных установок.


Яндекс.Метрика
Влияние удобрений на химический состав ягод (часть 1)

Сахаристость - один из основных показателей качества винограда и получаемого из него вина. Из винограда высокой сахаристости вырабатывают крепленые вина. Снижение сахаристости наблюдается как из-за нарушения агротехники (чрезмерное повышение нагрузки кустов, излишние поливы перед уборкой урожая, ранние сборы винограда), так и из-за нарушения режима минерального питания.
Придавая исключительное значение азотным удобрениям, нельзя забывать о том, что одностороннее или обильное питание растений азотом приводит к нежелательным результатам, в том числе и к снижению сахаристости ягод. По наблюдениям Мозера (1971), разница между сахаристостью хорошо и плохо удобренных кустов одного и того же сорта и подвоя достигает 3 %. Он утверждает, что качество урожая в большей мере зависит от внесения удобрений, чем от формировки.
В проводившихся исследованиях виноградник сорта Воскеат в течение шести лет удобряли отдельно азотом, фосфором, калием и всеми тремя элементами питания вместе. Данные по содержанию сахара в ягодах показали, что одностороннее азотное питание снижает сахаристость ягод на 0,6%, а полное удобрение повышает сахаристость на 1 %. Из отдельных видов удобрений наилучшим для накопления сахара в винограде оказалось калийное удобрение. Калийные и фосфорные удобрения способствуют накоплению сахара в ягодах, повышая сахаристость на 1,5 %.
Кислотность винограда, как и сахаристость, зависит от почвенно-климатических условий, биологических особенностей сорта, применяемой агротехники. Рассматривая влияние основных агротехнических приемов на формирование компонентов винограда и, следовательно, на химический состав и качество вина, Г.И. Беридзе (1965) указывает на изменение качественных показателей винограда в зависимости от нагрузки куста, а именно содержание спирта в вине обратно пропорционально нагрузке на куст, а содержание дубильных веществ и титруемая кислота прямо пропорциональны размерам нагрузки куста, что в конечном итоге влияет на типичность вина.
В Армении ввиду ее специфических почвенно-климатических условий виноград отличается высокой сахаристостью и низкой кислотностью. Это обстоятельство определяет в основном развитие в республике десертного виноделия.


© 2012-2016 Все об агрохимии Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна