Новости

По инициативе Общественной палаты РФ «Добрые люди» 18 декабря 2017 года был проведен форум на тему «Отношения между городом и селом – партнерство или противостояние», второе название - «Агломерация по-русски».



В России по состоянию на 28 ноября текущего года сбор тепличных овощей проявил рост до 690,1 тысячи тонн. Об этом сообщается в официальном заявлении Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, а опубликованы сведения на сайте ведомства.



В Министерстве сельского хозяйства России прошло обсуждение урегулирования стоимости зерна на внутреннем рынке. Об этом говорится на официальном сайте ведомства.


Яндекс.Метрика
Влияние удобрений на химический состав ягод (часть 3)

Опыты по изучению влияния отдельных видов минеральных удобрений на ароматические вещества проводились в одинаковых почвенно-климатических условиях на семи сортах Схема опытов составлялась таким образом, чтобы можно было определить роль отдельных элементов питания, вносимых как отдельно, так и в сочетании с другими минеральными и органо-минеральными удобрениями, а также при корневом удобрении и некорневых подкормках. Общее количество ароматических соединений определялось по методу В.И. Нилова (1959). Оно условно выражается по расходу 0,1 %-ного раствора гипосульфата натрия в миллилитрах на 100 г ягод.
В таблице 16 приводятся данные по содержанию ароматических веществ в различных сортах винограда.
Влияние удобрений на химический состав ягод (часть 3)

Араксени белый созревает раньше других перечисленных в таблице сортов. В последний срок отбора пробы он был вполне зрелым, но содержал меньше ароматических веществ, чем не вполне зрелый виноград сорта Воскеат Бананц более позднеспелый сорт, но в период полной зрелости в нем содержится меньше ароматических соединений, чем в сорте Воскеат. Наибольшее количество ароматических соединений содержалось в винограде сорта Мускат белый.
Для выявления роли отдельных элементов питания на изменение ароматических веществ в ягодах винограда сорта Мускат розовый на фоне полного удобрения изменялись дозы вносимого азота, фосфора и калиг (табл. 17).
Влияние удобрений на химический состав ягод (часть 3)

Как видно из данных таблицы, в винограде, получившем дополнительное количество фосфорного или калийного удобрения, ароматических веществ оказалось больше по сравнению с виноградов, выращенным при повышенной дозе азота.
Интересно отметать, что фосфорные и калийные удобрения, которые способствуют накоплению ароматических веществ в ягодах винограда, по-разному влияют на белые и красные сорта. Так, у белых сортов винограда Больше ароматических веществ накапливается при внесении фосфорного, а у красных сортов калийного удобрения. Здесь, видимо, причину следует искать в физиологических отличиях белых и красных сортов винограда. Ягоды сорта Саперави (красный сорт) характеризуются интенсивным дыханием и более активным окислительным обменом, чем ягоды белого copra винограда (Воскеат, Арарати, Мсхали и др.)
Изменения в отношении образования ароматических веществ в и годах винограда в зависимости от вносимых удобрений наблюдаются не только на сортах Мускат белый и розовый, Воскеат и Кахет, но и на ряде новых сортов, выведенных отделом селекции винограда Армянского НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства (табл. 18).
Влияние удобрений на химический состав ягод (часть 3)

Как видно из данных таблицы, белее интенсивное накопление ароматических веществ наблюдается у белых сортов (Раздан и Токуй) при внесении фосфорных, а у красных (Неркени и Адиси) при внесении калийных удобрений.


© 2012-2016 Все об агрохимии Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна