Создание собственного винного погреба или подполья в частном доме — это не только способ сохранить и созревать ценные напитки, но и оригинальный элемент интерьера, придающий дому особый уют и индивидуальность.
Хобби — это важная часть нашей жизни, которая помогает расслабиться, развивать творческие способности и получать удовольствие. Однако, чтобы максимально комфортно заниматься любимым делом, необходимо правильно организовать пространство.
Защита дома от насекомых и грызунов — важный аспект, который необходимо учитывать на этапе строительства. Правильное планирование и использование современных технологий позволяют значительно снизить риск появления вредителей и обеспечить комфортное и безопасное проживание.
Влияние удобрений на механический состав винограда
Ароматические и красящие вещества накапливаются преимущественно в кожице винограда. Аммиачная селитра способствует увеличению объема ягод и уменьшению массы кожицы, суперфосфат же увеличивает объем ягод, но повышает и процент кожицы, калийное удобрение уменьшает объем ягод, но не изменяет массы кожицы (табл. 23).
Сравнение механического состава винограда с химическим дает возможность до некоторой степени выяснить роль отдельных видов удобрений на изменение механического состава ягод. Азотное удобрение способствует большему накоплению мякоти, меньшему — кожицы и соответственно снижает интенсивность окраски ягод. В проведенных опытах при внесении калийных и фосфорных удобрений процент кожицы повышался на 0,83 %, а при внесении азотных (по сравнению с контролем, где удобрения не вносили) на 0,11 %. Следовательно, чтобы получить вина с интенсивной окраской, растения следует обеспечивать в первую очередь калием и фосфором. Влияние некорневых подкормок на качество винограда. Некорневые подкормки оказывают существенное влияние на качество винограда и вина. В условиях виноградарства Грузии совместное опрыскивание виноградников аммиачной селитрой и суперфосфатом непосредственно перед цветением и в период налива ягод дало прибавку урожая винограда на 42,9 ц/га, или 48,2 %, с одновременным повышением содержания в нем сахара на 3,34 % по сравнению с контролем (А.Д. Менагаришвили). На повышение сахаристости ягод в пределах 3 % при некорневых подкормках указывает и Л.И. Библина (Молдавия). Опыты, проведенные в Армении, не привели к подобным результатам, однако некорневые подкормки оказали существенное влияние на повышение интенсивности окраски ягод, содержание ароматических соединений в них, накопление сахара (табл. 24).
