Особенности минерального питания (часть 2)
В ранневесенний период озимая пшеница потребляет сравнительно небольшое количество питательных веществ, но слабо развитая в это время корневая система и медленно идущий ранней весной процесс минерализации органического азота заставляет обратить особенное внимание на ранневесеннюю азотную подкормку, на которую озимая пшеница отзывается очень хорошо.
Озимая рожь по типу корневого питания и общей потребности в питательных веществах (вычисленных на 1 ц зерна) близка к озимой пшенице, но, по некоторым данным, потребляет несколько больше калия (в соответствии с широким отношением зерна к соломе). Как высокостебельная культура озимая рожь часто полегает при избыточном азотном питании, что должно учитываться при установлении доз азотных удобрений.
Группа яровых зерновых из семейства злаковых (яровая пшеница, ячмень, овес) неоднородна в отношении общей потребности в питательных веществах. Наибольшее количество азота на формирование 1 ц зерна расходует яровая пшеница; овес при умеренном потреблении азота и фосфора использует повышенное количество калия.
Минеральные удобрения не только увеличивают, но и ускоряют поступление питательных веществ в растения. На хорошо удобренных полях максимум среднесуточного потребления питательных веществ (особенно азота) у яровых злаковых растений перемещается к началу фазы выхода в трубку или даже к фазе кущения.
Так же как и для озимых культур, для яровой пшеницы, овса и ячменя имеет исключительно большое значение достаточное обеспечение их питательными веществами в самый ранний период развития. Однако избыточное азотное питание в первую половину вегетации, когда формируются надземные органы растений, отрицательно сказывается на яровых зерновых культурах, вызывая их полегание и задерживая созревание, что особенно нежелательно в условиях северных областей нечерноземной полосы.
Попытки устранить вредное влияние избытка азота путем одновременного усиления фосфорного и «калийного питания несколько ослабляют, но большей частью не могут полностью устранить это влияние.
